Le supermarché Deux Poids Deux Mesures, situé au bord de la route du Condroz à Nandrin, a agi sans attendre d’arrêté gouvernemental. Dès l’entrée, l’expérience est mémorable. Un accueil authentique et humain, au lieu de néons criards et de sons enregistrés répétitifs. Motivées par leur engagement éco-responsable, Pauline et Séphorah ont créé un magasin où chaque geste compte et où chaque article véhicule un message de décence, de considération et de bon sens.
Les deux fondatrices encouragent un changement de cap plutôt que de se contenter de vendre des produits en renouant avec des méthodes traditionnelles comme mesurer ses besoins, cuisiner au gré des saisons et apporter ses propres bocaux. Leur modèle s’impose comme une réponse concrète et particulièrement pertinente à l’heure où les déchets s’accumulent à un rythme alarmant et où le plastique envahit nos vies.
| Nom | Deux Poids Deux Mesures |
|---|---|
| Fondatrices | Pauline & Séphorah |
| Adresse principale | 123 B Route du Condroz, 4550 Nandrin |
| Autre point de vente | Marche-en-Famenne |
| Heures d’ouverture | Lun 13h–17h, Mar-Sam 10h–18h, Dimanche fermé |
| Spécialités | Produits en vrac, bio, locaux |
| Catégories proposées | Alimentation, hygiène, entretien, accessoires zéro déchet |
| Démarche | Éco-responsable, sans emballage, circuit court |
| Certification | Produits biologiques certifiés |
| Site officiel |
Tout, en rayon comme en vitrine, a du sens. La moutarde est conservée dans un fût réutilisable, le savon est solide et les fruits et légumes cultivés localement affichent fièrement leurs imperfections. Une clientèle de plus en plus consciente et impliquée est attirée par cette authenticité. Choisir des alternatives aux emballages à usage unique et aux produits importés, sans logique saisonnière, n’est pas seulement une question d’achat ; c’est aussi une question de changement.
À Nandrin, Pauline et Séphorah trouvent avec brio un équilibre délicat entre normes environnementales, convivialité et accessibilité. Elles conseillent, écoutent, partagent des recettes et aident leurs clients à faire les meilleurs choix pour l’environnement – et leur porte-monnaie – au quotidien. Car éviter le superflu est un autre avantage de l’achat en vrac. Cela permet de réduire les coûts et de réduire considérablement les déchets, car on ne peut acheter que ce dont on a réellement besoin.
Leur stratégie fonctionne incroyablement bien, d’autant plus qu’elle ne culpabilise jamais. Au contraire, elle nous encourage gentiment à nous adapter, à essayer de nouvelles choses, à faire des erreurs de temps en temps, puis à réessayer. Les consommateurs sont considérés comme des acteurs d’une transition collective plutôt que comme de simples consommateurs. Ainsi, le lieu devient un point de convergence et un lieu d’échange où l’on parle autant de compostage que d’écologie, et de cuisine que d’art de vivre.
Deux Poids Deux Mesures a réussi à créer une dynamique locale en s’inspirant des grandes idées du zéro déchet. Les producteurs locaux y trouvent un marché direct, sans intermédiaire ni standardisation. Les œufs sont livrés dans des boîtes en carton recyclé, les yaourts sont encore chauds et les épices sont soigneusement pesées dans des sacs en papier ou des pots qui sont ensuite retournés. Les règles du jeu commercial ont changé grâce à ce lien direct, renforcé par une confiance mutuelle.
Le projet va bien au-delà de Nandrin. Les deux fondateurs démontrent la flexibilité, la duplicabilité et surtout la créativité de leur idée en ouvrant un deuxième magasin à Marche-en-Famenne. Si ce modèle économique perdure, c’est parce qu’il repose sur des principes solides : une clientèle fidèle, des marges bénéficiaires maîtrisées et une idéologie que les gens adhèrent volontiers parce qu’elle a du sens.
Une telle démarche rappelle certaines stratégies engagées à Paris, Bruxelles ou Genève, où des entreprises comme « La Recharge », « Robuust » et « The Naked Shop » font figure de pionnières. Cependant, Deux Poids Deux Mesures se distingue par ses origines rurales et profondément humaines. Plutôt que des discours marketing ostentatoires, l’entreprise privilégie la rigueur éthique, la simplicité affirmée et des relations durables avec ses fournisseurs et ses clients.
Ce n’est pas une tendance verte que l’on rencontre à Nandrin. C’est un exemple frappant de la façon dont une entreprise peut prospérer sans céder aux pressions de la surconsommation. En privilégiant la qualité à la quantité et la proximité à la logistique industrielle, Pauline et Séphorah ont créé un modèle économique particulièrement original, extensible à d’autres villes et quartiers.
Par conséquent, cette entreprise a un impact social significatif. En remettant la consommation responsable au premier plan, elle sensibilise chacun. Elle fait évoluer les priorités, les comportements et les habitudes au fil des mois. Aujourd’hui, les enfants accompagnent leurs parents, apprennent à remplir leurs propres bocaux, sélectionnent des fruits imparfaits mais délicieux et découvrent un mode de vie plus doux et plus équilibré.
Combinés, ces petits ajustements ont le pouvoir de bouleverser les modèles dominants en Belgique et ailleurs. Sans jamais faire de morale, Double Standards trace une voie particulièrement motivante. Leur supermarché est plus qu’une simple entreprise ; c’est une déclaration vivante, la preuve que nous pouvons manger différemment sans sacrifier le nécessaire.
